A tojássárgáját tegye egy tálba, adja hozzá a porcukrot, a vaníliás cukrot, majd keverje habosra. Fokozatosan adja hozzá a mascarponét, majd végül a már kemény habbá vert habtejszínt. Az elkészült krém felét öntse bele egy tálba, majd a kakaóitalba mártott babapiskótákat rakja sorba az edényben, és a tetejére karikázza rá a banánt. A gyümölcsre ossza el a krém másik felét egyenletesen, majd végül szórja meg a tetejét kakaóporral. Tegye az elkészült süteményt hűtőbe 6 órára.
